最近不少厚街人“打灯笼”在找这玩意药店:7

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最近不少厚街人“打灯笼”在找这玩意药店:7000元一斤

最近不少厚街人“打灯笼”在找这玩意药店:7000元一斤

  家住环冈社区的欢姐家里种了几棵果树,每到夏天,她都要查看树下的土地上有没有拇指般大的洞孔,一旦发现她都要踩着竹梯子上去查看树上有没有“蝉”的痕迹。 来自山东的董先生介绍,在北方很多人喜欢直接活捉,再将蝉洗净后用辣椒爆炒蝉肉、椒盐蝉肉等做法,“这在我们家乡都是非常受热捧的美味。” 黄先生介绍,除了蝉好吃外,其实大部分人都不知道,知了褪下来的壳可是比知了值钱多了,知了褪下来的“蝉蜕”,是一味中药材,有疏散风热、利咽开音、透疹、息风止痉等功效。 小编通过询问几家中药店得知,三生三世十里桃花转职功能全新开启 助力冰河,目前蝉蜕的售价是14元一克,一斤的售价就高达7000元。“药店售卖的蝉蜕都是经过挑选的,个头较大、品相较好,加上现在人们活动范围的不断扩大,树林越来越少,金蝉的生存空间变小,产量越来越少,导致蝉蜕的产量大幅度降低,这是导致蝉蜕价格不断飙升的重要原因。”一中药店的店员表示,尤其北方一些地方,金蝉还是餐桌上的美食,饭店为了保证供应,每到这个季节金蝉便被大规模地收集起来储藏,以保证各大饭店整年的供应,还没来得及变成蝉就被吃了,蝉蜕当然越来越少。 “我捡的蝉蜕差不多有30多只,够给小孩煲水喝了,我周边的老人都喜欢用蝉蜕煲水喝。我记得90年代的时候蝉蜕,就能每斤卖到几十元,而现在蝉蜕的价格涨了数倍,我都是自己捡来保存用。” “凡是知了叫得厉害的区域,就说明知了多,知了壳也肯定少不了。”近日,家住上河居小区的黄先生介绍,“知了”又名“蝉”在他老家河南可是夏天非常受欢迎的一道美味,不管是褪了壳的还是刚破壳而出的知了用油炸、煎炒都非常酥香。 为此,每年夏季,他都会自己抓点来来解馋。“这个蝉可贵了,我老家一只都要卖到1.5元,不过厚街这边很多人更是将它视为‘黑暗料理’。” 小编了解到,不少外地人喜欢用蝉肉来爆炒吃,而本地人则选择用蝉壳来煲汤喝。 “知了、知了……”夏天树上蝉叫声一片,据介绍尤其雨后大量破土而出的蝉幼虫会爬到树上,褪去身上的硬壳,待翅膀变硬后成虫便会飞走。而留在树上的“蝉壳”可是宝,不仅是常见的一味中药材,市面上的售价更是高达7000元一斤,吸引了不少街坊捡拾“蝉壳”。 “我们小区绿化较好,有时傍晚凉快些时在小区里散步我都会拿着竹竿、袋子顺道捡些知了壳,拿回家可以煲汤也可以泡酒。”黄先生说,一般蝉壳的位置不会太高,大多在树干上,有的也会在树枝上,用竹竿一碰就掉下来了。“散步之余捡捡蝉壳挺有乐趣,好像小时候捉蝉,每次收获还不少,能捡个20多只壳,这几天下雨估计破土而出的蝉会更多。” 原来,他们正在收集一种“黑暗料理”的食材,同时这也是一味中药材,市面上竟售价高达

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