金桔是心脑血管病人的“黄金果”但有一类人却

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  中医认为,金橘的香气令人愉悦,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。如果拿起一个金橘嗅一下,我们会明显闻到芳香的气味,正是这种气味能促进我们体内消化液的分泌,能开胃助消化,还有助于排出胃肠内的积气。这个气味还会刺激我们的呼吸道黏膜,加速分泌液的产生,对痰液有稀释作用,有利于痰液的排出。 金橘又称为寿星柑,也是柑橘类水果之一。金橘外皮金黄鲜亮,皮薄肉嫩,汁多味甜,洗干净之后整口吃下去,既解馋又对身体健康大有益处,尤其是对患有心脑血管疾病的患者来说,更是不可多得的“黄金果”。不过,金橘性质温和,所以口舌生疮的朋友不适合食用,此外,金橘中葡萄糖含量比较高,糖尿病患者要尽量少吃。 日本还有一项研究发现,经常食用新鲜的金橘,能减少血液中的胆固醇和游离脂肪酸。日本的营养学家更发现,因此,金橘还有助于减肥减脂。 有研究发现,多吃金橘对心脑血管疾病患者大有好处。研究人员曾经对我国西南地区经常食用金橘的人群做了一项调查,结果发现,这些人心脑血管疾病的发病率都是很低的,这与金橘中橘皮苷含量很高密不可分。橘皮苷这种物质有利于增强血管壁的弹性和韧性,减少毛细血管的通透性,防止毛细血管破裂,预防动脉粥样硬化疾病的发生。并且,金橘能对血压产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。 要注意的是,金橘中大多数的营养成分都集中在皮上,所以最好连皮带肉直接食用,而且,本身金橘皮就很薄,也很不容易剥皮,就不用这么“讲究”啦。 春暖花开之时正是金橘上市的季节,一颗颗金灿灿的金橘十分惹人喜爱。经常吃金橘,对身体健康大有益处,尤其是对心脑血管疾病患者来说,更是不可多得的“黄金果”。 好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色,橘子底部有灰色的小圆圈。表皮苍黄色的金橘过老,青绿色的金橘过生,都是“不合格”的。第十一届广州梯面油菜花旅游文化节在花都开幕,另外还有个小妙招,用手轻捏表皮,会冒出一些油来的也是好金橘。 金橘虽好,但要注意,金橘性温,口舌生疮等病症者不宜食用,脾胃气虚的人亦不宜多食金橘。因为金橘糖分很高,糖尿病患者也应慎食。 点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。 金橘营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸,非常适合作为休闲食品。从营养成分分析,金橘富含糖类和多种维生素,每100克金橘中含糖类13.7克、胡萝卜素0.37毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.03毫克、维生素B30.3毫克、维生素C35毫克、维生素E1.58毫克,一个人每天吃上五六个金橘,就能满足一天对多种维生素的需要了。

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